Elazığ’da şeker fabrikasının alım kampanyasının başlamasıyla birlikte, çiftçiler tarlalarda yoğun mesaiye başladı. Ancak iklim değişikliği nedeniyle şeker oranlarında düşüş yaşanıyor.
Elazığ’da Şeker Fabrikası’nın alım kampanyasının başlamasıyla birlikte, kent genelinde şeker pancarı hasadı yoğun bir tempoyla devam ediyor. 37 bin dönüm arazide başlayan hasatla çiftçiler, sabahın erken saatlerinden itibaren modern tarım teknikleriyle tarlalarda pancar sökümüne başlıyor. Traktörlerle fabrikaya taşınan şeker pancarları, üreticinin bu yılki en önemli gelir kaynağı olmaya devam ediyor.
Elazığ Şeker Fabrikası yetkilileri, 2024-2025 kampanya dönemi için Elazığ, Tunceli ve Diyarbakır illerindeki 91 köyde bin 807 çiftçi tarafından 41 bin 630 dekarlık alanda şeker pancarı ekimi yapıldığını, bu dönemde 230 bin ton üretim beklediklerini açıkladı. Kampanya boyunca 225 bin ton pancarın işlenerek, yaklaşık 30 bin 100 ton şeker, 9 bin ton melas ve 63 bin ton yaş pancar posası elde edilmesi planlanıyor.
Ancak çiftçiler, iklim değişikliği nedeniyle şeker oranlarının düşük olduğunu dile getiriyor. Çiftçilerden Mete Ateş, “Geçen seneye göre rekolte iyi ancak şeker oranımız düşük. Polar seviyemiz 12 ile 14 arasında geliyor, bu da fiyatların geçen seneye göre daha düşük olmasına neden oluyor” dedi. Ateş, havaların sıcak geçmesi nedeniyle pancarın soğuğu görmediğini, bu yüzden şeker oranının düşük kaldığını belirterek, “Şeker pancarı soğuğu yiyince şekeri çıkar. Eğer yağmur gelirse tarladaki durum daha da zorlaşacak” şeklinde konuştu.
Bir diğer çiftçi Hayri Ateş de “Bu sene iklim sıcak olduğu için şeker oranları düşük. 200 dönüm alanda bin 500 ton pancar bekliyoruz, ancak şeker oranlarındaki düşüş nedeniyle verim düşüyor” ifadelerini kullandı.
Çiftçiler, üretim sürecinde karşılaştıkları zorluklara rağmen hasadı hızla tamamlamayı hedefliyor.
