Depremzede kadınların katılımıyla Elazığ’da düzenlenen yemek yarışması, yöresel tatların ve kadın dayanışmasının öne çıktığı bir etkinliğe sahne oldu. İçli köfte ve taş ekmeği tatlısı gibi Elazığ mutfağına özgü lezzetler jüri tarafından büyük beğeni topladı. Elazığ’da, depremzede kadınların katılımıyla gerçekleştirilen “Depremzede Kadınların Elazığ Yemek Yarışması” büyük ilgi gördü. Fırat Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Uygulama Mutfağı’nda düzenlenen yarışma, Elazığ’ın köklü mutfak kültürünü tüm Türkiye’ye tanıtmayı ve depremzede kadınlara destek sağlamayı amaçladı.
Yarışmada Elazığ mutfağının özel lezzetlerinden olan içli köfte ve taş ekmeği tatlısı öne çıktı. Depremzede kadınlar ve aşçılık öğrencilerinin ellerinden çıkan özgün lezzetler, jüri üyelerinin beğenisine sunuldu. Etkinlik, katılımcıların yöresel lezzetleri kendi elleriyle hazırlayarak sergilediği bir dayanışma örneği oluşturdu. Yarışmada, lezzetleri ve sunumlarıyla dikkat çeken kadınlar ödüllendirildi. Yaptığı içli köfte ile dereceye giren Kader Cebeci, duygularını şu sözlerle dile getirdi:
Daha önce de bu tarz yarışmalara katılmıştım; birincilik ve üçüncülük derecelerim var. Tunceli’de yapılan yarışmada da üçüncü olmuştum. Bugün burada olmak beni çok mutlu etti. Hocalarımın beni seçmelerinden dolayı da ayrıca teşekkür ederim. Elazığ yöresine ait içli köfte hazırladım ve beğeni topladım.
Elazığ’daki bu anlamlı yarışma, depremzede kadınların emeklerini ve bölgeye özgü mutfak kültürünü öne çıkararak büyük beğeni topladı. Yarışmanın sonunda kazananlar ödüllerle onurlandırıldı.
