Türkiye genelinde etkisini sürdüren sıcak hava dalgası, Elazığ’da yaşamı olumsuz etkiliyor. Kentte hava sıcaklığı 40 dereceye ulaşırken, sıcaklardan en çok etkilenen meslek gruplarının başında fırıncılar geliyor.
Sabahın erken saatlerinde mesailerine başlayan fırın ustaları, 300 dereceyi bulan fırınlarda ekmek ve yemek pişiriyor. Yüksek sıcaklık ve ateşin etkisiyle fırın içindeki hava sıcaklığı zaman zaman 80 dereceye kadar yükseliyor. Zorlu koşullara rağmen ekmek parası için çalışan fırıncılar, sık sık ellerini ve yüzlerini soğuk suyla yıkayarak serinlemeye çalışıyor.
Uzun yıllardır fırıncılık yaptığını belirten Harun Can, “Dışarıda sıcaklık 40 derecenin üzerinde, ancak fırının başında 60 dereceyi hatta daha fazlasını hissediyoruz. Yıllardır bu işi yapıyoruz, ekmeğimizin peşindeyiz, bu sıcaklığa mecburen katlanıyoruz” dedi.
Bir başka fırın ustası Mehmet Durmuş ise, “Hava sıcak ama çalışmak zorundayız. İçeride sıcaklık neredeyse dışarının iki katı, 80 dereceyi buluyor” ifadelerini kullandı.
